LAST MINUTE SOTTO CASA

Di: - Pubblicato: 29 maggio 2015

DA NOI PUOI SPENDERE MENO !!Nell’estate del 2014 è nato a Torino lastminutesottocasa.it, un innovativo portale antisprechi per i negozi al dettaglio e per il risparmio dei clienti. LMSC affronta il problema degli avanzi alimentari dei piccoli esercizi commerciali, che sono circa 340.000 in Italia, un fenomeno complessivamente significativo, anche se in genere poco monitorato. Quotidianamente, infatti, tonnellate di cibo sono buttate perché invendute e questo non è solo un danno per il commerciante, ma soprattutto per il pianeta.

Il progetto nasce a Torino da un’idea di Francesco Ardito, che, vedendo i fornai buttare il pane a fine giornata, ha pensato che lo si potesse recuperare in qualche modo, facendo sapere ai residenti in zona che era ancora disponibile a un prezzo scontato. L’idea è piaciuta talmente che si è subito estesa ad altri tipi di attività come macellerie, rivenditori di frutta e verdura, gastronomie e pescherie, tutti con il problema della freschezza del prodotto che, se invenduto, alla fine della giornata andrebbe perso.

Ardito, insieme a Massimo Ivul, ha creato il sito all’interno dell’incubatore d’imprese del Politecnico di Torino. Le offerte, che i commercianti inseriscono in autonomia, sono recapitate direttamente ai telefoni cellulari dei clienti con un messaggio di “food alert”, allarme cibo, che indica sia i prodotti, sia le zone dove questi possono essere acquistati. Il sistema, un valido ed ecologico rimedio anticrisi, permette così alle persone di risparmiare con il minimo sforzo, essendo, quello di cui hanno bisogno o voglia, disponibile nel proprio quartiere o entro la distanza scelta.

Al momento LMSC è attivo a Torino e Genova, mentre a Milano ci sono già più di 2000 utenti e alcuni negozi iscritti, tutti in attesa che, dopo un’adeguata campagna divulgativa, anche nella capitale lombarda si possa aiutare il commercio a ottimizzare le vendite, i clienti a utilizzare più soddisfacentemente il denaro e, non ultimo, la Terra a stare meglio.

Potete vedere la video guida per scoprire come funziona il sistema e come iscriversi attraverso questo link http://www.lastminutesottocasa.it/cmsPages/howitwork. Perché il cibo non si butta!

Daniel Battaglia